Sampling dan Pemeriksaan Jajanan Buka Puasa dengan Lab Bergerak

17-07-2013 Makassar Dilihat 3524 kali

Diawal bulan puasa, sebagaimana agenda rutin setiap tahun dan sebagai bentuk pengawasan terhadap profil mutu dan keamanan pangan jajanan buka puasa yang beredar luas di masyarakat, Balai Besar POM Makassar pada tanggal 12 Juli 2013 mengadakan pengambilan dan pemeriksaan sampel jajanan buka puasa sekaligus memberikan penyuluhan singkat kepada para pedagang tentang pentingnya jajanan buka puasa yang sehat dan bebas dari bahan berbahaya. Adapun lokasi yng dikunjungi pada kesempatan pertama diantaranya pasar senggol, cenderawasih dan sepanjang jalan mappanyuki yang memang setiap tahunnya dijadikan pusat penjualan berbagai jenis jajanan buka puasa di kota Makassar.

Kegiatan ini dipantau langsung oleh Kepala Bidang SERLIK Drs. Ahmad Yani, Apt. Dalam kesempatan tersebut beliau banyak berinteraksi dan memberikan informasi yang bermanfaat kepada para pedagang yang sementara menjajakan dagangannya dan disambut baik dengan pertanyaan-pertanyaan singkat seputar keamanan panganan yang mereka jajakan. Kegiatan ini juga diliput oleh beberapa wartawan dari media cetak dan elektronik lokal maupun nasional karena mereka menganggap kegiatan ini sangat penting untuk disebarluaskan kepada masyarakat sebagai informasi penting bahwa sebagai konsumen kita harus memperhatikan dan selektif memilih jajanan buka puasa ynag sehat untuk dikonsumsi keluarga. Kegiatan ini masih akan tetap berlangsung di beberapa titik penjualan di kota Makassar dan kabupaten terdekat selama bulan ramadhan.

Balai Besar POM di Makassar


Sarana