Kamis 17 Mei 2022, dilaksanakan kegiatan webinar COBE RICA (Celoteh Bermanfaat Indo Mario dan Ambo Macca) melalui sosialisasi keamanan pangan sekolah kepada komintas sekolah (Kepala sekolah, Guru, dan Siswa) secara virtual melalui zoom meeting.
Kegiatan ini di ikuti sebanyak 205 peserta dari tingkat sekolah SD/MI/SMP/MTsN di Kabupaten Bulukumba, Kabupaten Bone, dan Kabupaten Wajo.
Kegiatan webinar ini dibuka secara resmi oleh Kepala Balai Besar POM di Makassar, Hardaningsih dalam sambutannya beliau menyampaikan bahwa Sumber Daya Manusia yang berkualitas dapat diwujudkan dengan menyediakan pangan yang akan dikonsumsi dalam kondisi aman, bermutu dan bergizi. Pangan yang dikonsumsi komunitas sekolah dapat berupa pangan jajanan yang tersedia di dalam maupun di luar lingkungan sekolah.
Keamanan dan mutu produk pangan yang beredar di lingkungan sekolah ditentukan oleh kebijakan sekolah, praktek keamanan pangan pengelola kantin sekolah dan penjaja pangan di sekitar lingkungan sekolah, kesadaran memilih pangan dari komunitas sekolah serta pengawasan dan pembinaan aktif OPD terkait.
Pada kesempatan ini, Narasumber dari Balai Besar POM di Makassar menyampaikan materi dengan topik Pengenalan bahaya keamanan pangan, mengenal dan memilih pangan 5 kunci Keamanan Pangan, Tips konsumsi pangan dengan menmperhatikan ING.
Setelah pemaparan materi dilanjutkan dengan diskusi dan tanya jawab yang aktif antara peserta dengan para narasumber.
Diharapkan melalui kegiatan webinar ini, kita dapat memastikan anak usia sekolah mengonsumsi pangan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi dan mendorong keterlibatan aktif semua komunitas sekolah (guru, siswa, orang tua siswa, pedagang PJAS) dalam mewujudkan keamanan pangan anak usia sekolah.
