Kamis (26/9), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Makassar menggelar Bimbingan teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Gedung Mutiara Pangkep. Kegiatan dihadiri oleh Bupati Kab. Pangkep, Syamsuddin A. Hamid, didampingi oleh Kepala Dinas Pendidikan Kab. Pangkep, Muhammad Idris dan Kepala Dinas Kesehatan Kab. Pangkep, Indriaty Latief.
Kepala Balai Besar POM di Makassar, Abdul Rahim dalam sambutannya menyampaikan bahwa perlunya seluruh unsur komunitas sekolah untuk meningkatkan kepedulian dalam mendidik anak - anak didik bagaimana hidup sehat sehingga kedepannya dapat menjadi SDM yang unggul. Demi terwujudnya hal tersebut perlu koordinasi yang baik antara setiap unsur disekolah dan juga instansi-instansi terkait.
Kemudian, dalam sambutannya sekaligus membuka acara, Bupati Kab. Pangkep menyampaikan rasa apresiasinya kepada BBPOM di Makassar yang telah melaksanakan program intervensi keamanan pangan sekolah di Kab. Pangkep dan mengungkapkan komitmen pemerintah daerah Kab. Pangkep untuk ikut berperan aktif dan mengawal seluruh rangkaian kegiatan program intervensi keamanan pangan sekolah.
Peserta kegiatan ini terdiri dari Kepala Sekolah / Guru UKS dan Penjaja Kantin dari 72 Sekolah (SD, SMP, SMA) di Kab. Pangkep. Pada kegiatan ini, peserta Bimtek akan dibekali dengan berbagai materi, yaitu Higiene Sanitasi Makanan, Manajemen Keamanan Pangan Sekolah, Mengenal Program Piagam Bintang Keamanan Kantin Sekolah, 5 kunci keamanan Pangan, Bahan edukasi keamanan pangan sekolah dan Monev PJAS 2019.
Melalui materi yang disampaikan, diharapkan kedepannya sekolah-sekolah dapat menerapkan sistem keamanan pangan terhadap kantin sekolah masing-masing dan membagikan pengetahuan yang telah didapatkan kepada lingkungan sekitar. Kegiatan ini diharapkan dapat mewujudkan terciptanya kantin – kantin sehat yang menyediakan pangan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi di sekolah-sekolah Kab. Pangkep.
BALAI BESAR POM DI MAKASSAR
