Makassar (09/05) – Dalam rangka intervensi keamanan pangan jajanan anak sekolah (PJAS) terhadap 1335 sekolah di Prov. SulSel, Balai Besar POM (BBPOM) di Makassar melaksanakan Bimtek Mutu dan Keamanan PJAS yang dihadiri oleh 150 orang. Peserta terdiri dari Kepala Sekolah, Guru UKS dan Pengelola Kantin yang berasal dari 50 sekolah yaitu 32 SD/MI, 11 SMP/MTs dan 7 SMA/MA.
Dalam pembukaan dan penyampaian materi tentang Program Badan POM untuk Mewujudkan Keamanan PJAS, Ka. Bidang Infokom BBPOM di Makassar Erni Arnida menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu program prioritas Nasional Badan POM, sehingga perlu perhatian dan komitmen bersama agar dapat menghasilkan keluaran seperti yang diharapkan. Pemberian materi selanjutnya mengenai 5 Kunci Keamanan Pangan dibawakan oleh Adilah Pabbabari dan Edukasi Keamanan PJAS oleh Conita Fitriani yang memperkenalkan Website klub pompi dan mengajak peserta bimtek untuk bergabung menjadi anggota klub pompi dan memanfaatkan berbagai menu yang telah disediakan pada website klub pompi.
Disela-sela acara ditampilkan senam tari Keamanan Pangan dimana para peserta bimtek juga ikut dilibatkan untuk menari bersama-sama. Kegiatan Bimtek dilanjutkan dengan pemberian materi mengenai Pedoman Piagam Bintang Keamanan Pangan untuk Kantin Sekolah (PBKP-KS) yang dibawakan oleh A. Aisyah Hafid dan materi terakhir mengenai Tata Cara Pemberian Stiker Laik Sehat Kantin Sekolah oleh Dinas Kesehatan Kota Makassar. Pada sesi akhir acara, St. Mahfiah sebagai moderator menjelaskan tentang Monev implementasi pasca intervensi keamanan PJAS yang nantinya akan dilaksanakan secara online.
Kedepannya melalui kegiatan ini diharapkan untuk sekolah-sekolah yang telah diintervensi dapat menerapkan sistem keamanan pangan terhadap kantin sekolah masing-masing. Dengan komitmen dan usaha yang tepat dan benar dari para stakeholder terkait, keamanan dan kesehatan pangan akan tercipta di sekolah, untuk mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas.
Balai Besar POM di Makassar
