Kamis (31/10), Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Makassar menggelar Bimbingan teknis (Bimtek) Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Gedung De’Bollo Gowa. Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Sekolah / Guru UKS dan Penjaja Kantin dari 64 Sekolah (SD, SMP, SMA) di Kabupaten Gowa.
Kepala Balai Besar POM di Makassar, Abdul Rahim dalam sambutannya menyampaikan bahwa sebagian besar waktu anak-anak berada di sekolah, karena itu penting untuk dilakukan pengawasan pangan jajanan disekolah demi masa depan bangsa. Tidak lupa, Beliau juga menghimbau kepada masyarakat untuk selalu ingat melakukan cek KLIK (Kemasan, Label, Izin Edar dan Kedaluwarsa) sebelum membeli produk dan membagikan ilmu yang didapatkan hari ini ke lingkungan sekitar.
Dalam sambutannya sekaligus membuka acara, Sekretaris Daerah Kabupaten Gowa, Muchlis menyampaikan apresiasi pemerintah daerah kabupaten Gowa kepada BBPOM di Makassar yang telah melaksanakan kegiatan ini. Beliau mengungkapkan pentingnya masalah ketahanan pangan dan keamanan pangan. Anak-anak cenderung mengikuti kebiasaan orang dewasa, karena itu sangat penting untuk diri kita sendiri untuk memperbaiki pola makan dan gaya hidup agar dapat menjadi contoh yang baik buat anak-anak didik.
Pada kegiatan ini, peserta Bimtek dibekali dengan berbagai materi dari narasumber BBPOM di Makassar dan Dinas Kesehatan Gowa, yaitu Higiene Sanitasi Pangan, Manajemen Keamanan Pangan Sekolah, Mengenal Program Piagam Bintang Keamanan Kantin Sekolah, 5 kunci keamanan Pangan, Bahan Edukasi Keamanan Pangan Sekolah dan Monev PJAS 2019.
Melalui materi yang disampaikan, diharapkan kedepannya sekolah-sekolah dapat menerapkan sistem keamanan pangan terhadap kantin sekolah masing-masing dan membagikan pengetahuan yang telah didapatkan kepada lingkungan sekitar. Kegiatan ini diharapkan dapat mewujudkan terciptanya kantin – kantin sehat yang menyediakan pangan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi.
BALAI BESAR POM DI MAKASSAR
